L''aroma di una moka, la crema di un espresso - solo il Bialetti New Brikka è in grado di consegnare l''espresso con schiuma marrone dorato. Il Nuovo Brikka ha una colonna con membrana in silicone appositamente studiata per ottenere la massima cremosità dell''espresso. La tecnologia brevettata con membrana in silicone, unita alle caratteristiche della pentola espresso, assicurano un risultato professionale in ogni tazzina: corposa, intensa e con persistente schiuma marrone dorato. Questa variante del New Brikka cuoce fino a quattro tazze in un solo passaggio.
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